热敏性粉体在乳品、特医食品、保健品行业中十分常见，如乳清蛋白、益生菌、维生素、酶制剂等。这些物料在混合过程中对温度非常敏感，温升过高会导致活性成分失活、蛋白质变性，甚至产生结块。因此，选择合适的混合设备至关重要。

双轴桨叶混合机

双轴桨叶抽拉式混合机为何适合热敏性粉体？

1. 低转速、低剪切
   双轴桨叶混合机采用中低转速设计，桨叶对物料的剪切力小，摩擦生热少，有效控制混合过程中的温升。

2. 短时间..混合
   双轴对向旋转使物料在筒体内形成多方向复合运动，能够在较短时间内达到高均匀度，减少物料受热时间。

3. 抽拉式结构实现快速彻底清理
   热敏性物料长时间残留在设备内会因反复受热而变质，影响下一批次产品。抽拉式桨叶设计可将桨叶轴整体抽出，清理无死角，避免残留。

4. 可选夹套冷却
   对于温度特别敏感的物料，可在筒体外增加夹套，通入冷却水或冷媒，进一步降低混合温度。

道真智享应用案例
       某特医食品企业生产含益生菌的..粉，使用道真智享双轴桨叶抽拉式混合机（容积1500L，316L材质，配夹套冷却），混合均匀度达到98.5%，益生菌活性保持率超过95%，客户非常满意。

选型建议

• 若物料热敏性一般，可选择标准双轴桨叶抽拉式混合机；

• 若热敏性较强，建议配置夹套冷却，并控制混合时间；

• 务必进行小试验证，确定..转速、时间和装料系数。

道真智享拥有丰富的热敏性粉体混合经验，可提供试验设备和工艺支持，欢迎咨询。